加冰冷藏车结构简单，冷源价廉易购，新车造价费用低，它在国内外铁路冷藏运输中占有重要地位。但是这类冷藏车车内温度波动较大，适用温度范围又有一定的局限性；又因为在运输过程中要定期加冰、加盐，影响了列车运行速度；另外，由于盐水不断溢流、排放，又造成了车体结构、车下走行部分，甚至铁路轨道、桥梁等锈蚀腐烂。所以，近年来这类冷藏车已逐步为机械式等新型冷藏车所替代。